Close
T2W

Aandacht voor duistere geheimen voedingsindustrie na schokkende beelden uit slachthuis

0

Door de beelden over dierenmishandeling in het slachthuis in Tielt, de campagne Dagen Zonder Vlees en de discussie rond onverdoofd slachten, gaan mensen steeds meer nadenken over wat ze iedere dag naar binnen werken.

Recentelijk publiceerde de Britse voedingsexpert Joanna Blythman een onthullend boek over de voedingsindustrie.

Daarin liet ze zien dat alles wat niet vers en dus bewerkt is, troep bevat die slecht is voor je gezondheid. Zij legt de duistere geheimen van de voedingsindustrie bloot.

Maanden geleden

Fabrikanten willen graag dat jij als consument zo weinig mogelijk weet over de producten die je in je winkelwagen legt.

Je ‘verse’ fruitsalade bevat mogelijk vruchten die maanden geleden ingevroren zijn binnengekomen in een fabriek en die een zuurbad hebben gekregen of zijn behandeld met strooizout.

De Amerikaanse journalist Michael Moss liet zien dat in veel producten die uit de fabriek komen geraffineerde witte suiker zit.

Verslaafd

Het is goedkoop, geeft smaak aan het product en belangrijker nog: maakt de consument verslaafd aan het product.

“Bewerkt voedsel bevat vaak ook chemische stoffen met bekende giftige eigenschappen,” zegt Blythman.

“We worden gerustgesteld met de mededeling dat ze in kleine doses geen bron van bezorgdheid mogen zijn,” vervolgt ze.

Geheimhouding

Ook lang nadat uit wetenschappelijke studies is gebleken dat een ingrediënt schadelijk is, blijft de voedingsindustrie het verdedigen.

De industrie beschikt over een enorme lobbykracht en om die reden lopen overheden en hun agentschappen voor voedselveiligheid hopeloos achter, aldus Blythman.

Achter de etiketten zit volgens haar een muur van geheimhouding. “Transparantie staat niet op de lijst van zaken die de voedingsindustrie kenmerken.”

Petroleum

Ascorbinezuur (kunstmatig vervaardigde vitamine C) wordt gemaakt van genetisch aangepast maïs. Kunstmatige vitamine E wordt uit petroleum gewonnen.

Verschillende grote studies hebben een verband aangetoond tussen de consumptie van kunstmatige zoetstoffen en gewichtstoename.

Het bewijs groeit dat ze ook het risico op diabetes type 2 kunnen vergroten.

Malser

Enzymen worden toegevoegd aan brood om het langer zacht te houden en worden geïnjecteerd in minderwaardige runderen (zoals melkvee) voor ze worden geslacht om hun vlees malser te maken.

Op de verpakking staat soms ‘verpakt onder beschermende atmosfeer’. Het gaat dan om voedsel dat is ‘vergast’ in bewerkte lucht om de houdbaarheid te verlengen.

Chemische stoffen

‘Gewassen’ sla wordt gereinigd met leidingwater waar naast chloor ook vloeibare fruitzuren aan zijn toegevoegd om de groei van bacteriën te voorkomen.

‘Pure plantaardige’ olie is vaak industrieel bewerkte olie waar chemische stoffen aan toe zijn gevoegd om de baktijd van de olie te verlengen.

[HLN]

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen op een natuurlijke wijze Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne, eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek, maar [Lees Verder]

ad2-png
Neusholte problemen natuurlijk oplossen
Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder...]
ad3-png
Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!
Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine, en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder...]
 
Share.

About Author

Comments are closed.

Open

Online Chat