*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen!
In Frankrijk kennen ze geen Vinkje. Daar kunnen bewuste consumenten een gids raadplegen over de gezonde keuzes in de supermarktschappen. Dit keer bevat de gids zelfs een ‘zwarte lijst’ met 107 producten.
Voor de zevende keer verscheen in Frankrijk de eetkeuzegids Le bon choix au supermarché. In de gids recenseert een team van diëtisten, voedingsdeskundigen en wetenschapsjournalisten, verbonden aan de site LaNutrition.fr, meer dan 800 producten uit de Franse supermarkten te koop zijn.

Zwarte lijst
Doel van de gids is consumenten af te houden van slechte, dus ongezonde keuzes. In de gids wordt geen rekening gehouden met merken of prijs.
In de 2016-17 editie van Le Bon Choix krijgen 323 producten een negatief advies mee. Honderdzeven daarvan staan zelfs op de ‘zwarte lijst’. Die producten moeten op hun gezondheid lettende consumenten helemaal uit hun menu verbannen. De reden? Ze bevatten volgens de opstellers teveel kleurstoffen, emulgatoren, conserveringsmiddelen en andere controversiële chemische toevoegingen.

Een paar van de voedingsmiddelen op de zwarte lijst: ‘pastaboxen’ – dat zijn van die doosjes kant-en-klare noodles – die barsten van de hulpstoffen en pakken soep die beter suikerbommen kunnen heten.

Simpelweg komt het advies er op neer: koop producten met zo weinig mogelijk ingrediënten, suiker of additieven. En vermijd vooral producten die “zogenaamd minder vet bevatten”

De gids biedt consumenten, naast concrete aanbevelingen over welke producten gezond(er) en ongezond(er) zijn, ook een cursus voedingskunde en etikettenlezen.

En passant laat de gids ook een paar gezondheidswaanideeën sneuvelen. Zo blijkt ‘biologisch’ niet synoniem met ‘gezond’ en blijken producenten in glutenvrije producten laagkwalitatieve vetten en emulgatoren toe te voegen om het uiterlijk en mondgevoel van tarwe-bevattende originelen na te maken. “En dan hou je uiteindelijk een product over dat mijlenver verwijderd blijft van het voedingswaarde-ideaal wat je eigenlijk wilt”, zegt uitgever Thierry Souccar.

De gids biedt de consument houvast bij hun dagelijkse supermarktboodschappen. Simpelweg komt het advies er op neer: koop producten met zo weinig mogelijk ingrediënten, suiker of additieven. En vermijd vooral producten die “zogenaamd minder vet bevatten”.

Bron
Share.
Mijn oprecht gemeende excuses, dat ik u op deze brute wijze moet lastig vallen, het zijn barre tijden.

Waar de reguliere media zich gesteund weet door subsidies en advertentie inkomsten op hun websites en de wind in de zeilen heeft op de Big Tech social media en daardoor maximaal bereik, Hebben wij die mogelijkheden niet, maar alle kosten die het met zich meebrengt en zelfs meer hebben wij wel! Wij zijn daarvoor volkomen afhankelijk van de donaties van onze lezers,  wat in tijden van explosief stijgende kosten steeds moeilijker wordt, terwijl dat niet zo hoeft te zijn!

Onze websites krijgen dagelijks meer dan 200.000 bezoeken te verwerken dankzij onze lezers die onze artikelen liken en delen waar ze maar kunnen. Dat zijn miljoenen bezoekjes aan onze websites elke maand weer. Als al die bezoekers eenmalig een euro zouden doneren, waren we voorgoed klaar en konden alle pop ups en verwijzingen naar donaties van de sites af.

Helaas doneert minder dan 1% van deze bezoekers en daarom zijn zaken als deze pop up helaas noodzakelijk om dit onder uw aandacht te brengen. Alle beetjes helpen, we zijn dankbaar voor iedere eurocent en we kunnen op alle voorkomende manieren donaties accepteren om het voor u zo gemakkelijk mogelijk te maken.

Dus als u het enigszins kan missen:

Steun ons dan in de strijd tegen
censuur en cover-ups!

KLIK HIER OM TE DONEREN

 

Sluit Venster