*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen!

Zalm is al jaren een van de populairste vissoorten die er bestaat. Niet gek: het roze visje is smakelijk, gezond en in allerlei gerechten te gebruiken. Maar de weg die het dier aflegt naar je bord is een stuk minder fijn. Als je van je zalm wilt blijven genieten, kun je misschien beter niet verder lezen.

1. Zalm wordt gekweekt in kooien.
De zalmen zitten zo dicht op elkaar dat er 27 in een badkuip passen. Een legbatterij is er niets bij.

2. Een visfarm met 200.000 zalmen produceert evenveel uitwerpselen als een stad met 65.000 mensen.
Die poep wordt niet verwijderd en zinkt gewoon naar de bodem. Het is een broeihaard van ziektes voor de zalmen die erboven zwemmen, maar ook voor andere zeedieren.

3. Omdat de vissen in hun eigen uitwerpselen zwemmen, zijn ze ziek.
De visproducenten gebruiken grote hoeveelheden antibiotica. Tussen 100 gram (Europa), 175 gram (Canada) en een kilo (Chili) om 1.000 kilo zalm groot te brengen. Die antibiotica blijft in de vis zitten en belandt in je lijf.

4. De uitwerpselen trekken ook parasieten en wormen aan.
Om die te weren worden pesticiden gebruikt. In april 2013 kreeg Noorwegen toestemming om 10 keer meer Endosulfan te gebruiken dan voorheen. Endosulfan stapelt zich op in de zalmen. Het is een zenuwgif dat kan leiden tot genetische aandoeningen bij baby’s. Het is overal verboden, behalve in de aquacultuur.

5. Zalm zit vol pesticiden.
In zalm worden gevaarlijke waarden van Arseen, PCB’s, dioxines, dieldrin en toxaphene gevonden. Doordat zalm gif in zijn vet opslaat, worden dikwijls residuen tot 9 miljoen keer meer in hun vlees gevonden dan in het water waarin ze zwemmen.

6. Zalm moet mooi roze zijn.
Daarvoor wordt Carophyll of Astaxanthin gebruikt. Anders zou je gerookte zalm gewoon grijs zijn.

7. En gerookt worden.
De kans is groot dat je zalm niet boven een vuurtje is gerookt, maar met liquid smoke. Daarin zitten FF-B en AM 1, die bij dierentesten hebben aangetoond dat ze DNA beschadigen.

8. Het is oppassen met zalm van een farm (en dat is bijna alle zalm).
Vooral aanstaande moeders en baby’s moeten uitkijken. Elk jaar worden naar schatting 600.000 kinderen geboren met een verstandelijke afwijking of een motorisch probleem door het eten van vis vol pesticiden en antibiotica.

9. Om één kilo zalm te kweken moet vijf kilo andere vis gevangen worden.
Zalmen krijgen voornamelijk gemalen vis te eten.

10. Een zalm voelt wel degelijk pijn.
De zalmen worden vaak doodgeknuppeld, hun kieuwen worden weggesneden terwijl ze nog leven, en kleinere zalmen worden vaak niet eens gedood: ze worden op ijs gegooid en stikken langzaam.

Bron

Share.
Mijn oprecht gemeende excuses, dat ik u op deze brute wijze moet lastig vallen, het zijn barre tijden.

Waar de reguliere media zich gesteund weet door subsidies en advertentie inkomsten op hun websites en de wind in de zeilen heeft op de Big Tech social media en daardoor maximaal bereik, Hebben wij die mogelijkheden niet, maar alle kosten die het met zich meebrengt en zelfs meer hebben wij wel! Wij zijn daarvoor volkomen afhankelijk van de donaties van onze lezers,  wat in tijden van explosief stijgende kosten steeds moeilijker wordt, terwijl dat niet zo hoeft te zijn!

Onze websites krijgen dagelijks meer dan 200.000 bezoeken te verwerken dankzij onze lezers die onze artikelen liken en delen waar ze maar kunnen. Dat zijn miljoenen bezoekjes aan onze websites elke maand weer. Als al die bezoekers eenmalig een euro zouden doneren, waren we voorgoed klaar en konden alle pop ups en verwijzingen naar donaties van de sites af.

Helaas doneert minder dan 1% van deze bezoekers en daarom zijn zaken als deze pop up helaas noodzakelijk om dit onder uw aandacht te brengen. Alle beetjes helpen, we zijn dankbaar voor iedere eurocent en we kunnen op alle voorkomende manieren donaties accepteren om het voor u zo gemakkelijk mogelijk te maken.

Dus als u het enigszins kan missen:

Steun ons dan in de strijd tegen
censuur en cover-ups!

KLIK HIER OM TE DONEREN

 

Sluit Venster